วิธีทำผัดผักรวมมิตรมีหลายแบบมากไม่ว่าจะเป็นแบบใส่เนื้อสัตว์ผสมบ้างอย่างเนื้อไก่เนื้อวัวหรือใส่ปลาเพราะไขมันต่ำ หรือคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์เลยก็เน้นแต่ผักล้วน แต่ว่าผักส่วนใหญ่รสชาติมักจะขมเลยอยากจะมาบอกผักที่ไม่ขมก็จะมี กระหล่ำดอก ใบตำลึง บล็อคโครี่ และ เห็ดทุกชนิด มีมากกว่านั้นนะแต่บอกแค่นี้แหล่ะ ใครไม่ชอบกินผักถ้ากินผักที่บอกไปข้างต้นรับรองกินได้จนหมดแถมได้ประโยชน์ ชัวร์
เพื่อนๆคนไหนรักในการกินผักต้องเมนูผัดผักนี้เลยมุ๊เมี้ยวขอแนะนำ จัดเป็นมื้อประหยัดแถมมีประโยชน์สุดๆ อาจกินยากสำหรับบางคน แต่ก็เชื่อว่ายังมีบางส่วนที่ชอบ แล้วเมนูนั้นก็คือผัดผักนั่นเองคะ มุ๊เมี้ยวอยากให้ทุกคนลองทำกินกันนะคะเพราะผักสำคัญต่อร่างกายมากเพราะถ้าเราไม่กินผักเลยอาจมีผลเสียในอานาคตได้เพราะร่างกายเราต้องมีวิตามินคอยเสริมสร้างตลอดเวลาเพื่อให้ระบบในร่างกายเราทำงานได้ดีขึ้น
ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดผักรวมมิตร
- กระหล่ำดอก 2 ถ้วย
- บล็อกโครี่ 1 ถ้วย
- แครอท 1 ถ้วย
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 3 ออน
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรสรสไก่ 1 ช้อนชา (ถ้ากินมังให้ใช้ผงรสเห็ด)
เริ่มจากยอดน้ำลงกระทะเล็กน้อยให้ลื่นพอที่จะผัดผักในกระทะได้ ใส่ดอกกระหล่ำลงอันดับแรกเลยแล้วคนๆไปเรื่อยๆ
ใส่ผักทั้งหมดลงไปแล้วคนๆให้ทั่วๆ คนไปเรื่อยๆ หยอดน้ำเปล่าไปอีกสักหน่อยแล้วคนๆ
ปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาทีเพิ่มให้ผักสุกเร็วขึ้น
เปิดฝามาแล้วใส่ผงไก่กับน้ำแป้งข้าวโพดแล้วคนให้ทั่วถึง
ตักใส่จานพร้อมรับประทาน จัดว่าน่ากินสุดๆ ถ้าใครไม่ได้กินมังขอแนะนำให้ใส่ไข่กับน้ำมันหอยด้วยรับรองแจ่ม
ขั้นตอนการทำผัดผักแบบง่ายๆก็มาจากด้านล่างนี้เลยคะ กดเข้าไปดูกันได้เลย
วิธีทำไก่สไปซี่น่ากินอะนี่ขนาดมีแต่ผักนะ เห็นสูตรผัดผักรวมมิตรแล้วพอจะอยากกินกันมั้ย สีสันขนาดนี้ มีแต่ผักแบบไม่ขมเชื่อว่าคนไม่กินผักมื้อนี้น่าจะพอกินกันได้ ผักที่เห็นในภาพนี้ประโยชน์สูงๆทั้งนั้น บล็อคโครี่ก็บำรุงโลหิต กระหล่ำดอกสร้างภูมิคุ้มกันต้านมะเร็ง แครอทบำรุงการเจริญเติบโตของร่างกาย ประโยชน์เยอะนะแต่ของบรรยายอย่างละข้อพอคะ ครั้งหน้ามุ๊เมี้ยวจะเอาเมนูอะไรมานำเสนออีกรอติดตามกันด้วยนะคะ ตอนนี้ต้องขอตัวแล้วละคะ บ๊ายบาย