วิธีทำพุดดิ้งเมล็ดเจียจัดว่าเป็นอีกเมนูนึงที่ทำง่ายและมีประโยชน์มากโดยเฉพาะเรื่องลดน้ำหนัก เหมาะกับคนที่กำลังไดเอทเลยหล่ะจัดว่าเป็นอีกเมนูนึงที่น่าสนใจมาก ถ้ามีเวลาก็ลองทำกินเพลินๆ กินง่ายทำง่ายแถมได้ประโยชน์เชื่อว่าเห็นแบบนี้ต้องเริ่มอยากกินกันมาบ้างแหล่ะ
มุ๊เมี้ยวอยากจะมาแนะนำเมนูของหวานแสนอร่อยมานำเสนอคะ ขอบอกเลยว่าน่ากินมากและทำง่ายมากๆแล้วยังทำให้ไขมันส่วนเกินหน้าท้องยุบอีกด้วย กินก็ง่ายอีกตั้งหาก เมนูที่จะบอกนี้มีชื่อว่า พุดดิ้งเมล็ดเจียนั่นเอง เป็นอีกเมนูมุ๊เมี้ยวอยากให้ทุกคนลองทำทานกันดูคะรับรองว่าไม่ผิดหวัง ประโยชน์เยอะขนาดนี้ห้ามพลาดเด็ดขาด ว่าแล้วก็มาเริ่มดูขั้นตอนที่จะทำกันเลยดีกว่า
ส่วนผสมในการทำพุดดิ้งเมล็ดเจีย
- เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย
- เนื้อมะม่วง 2 ลูก (หรือจะใช้ผลไม้อย่างอื่นก็ได้เช่นแอปเปิ้ล)
- กะทิ 1 ถ้วย
เริ่มจากนำมะม่วงไปล้าง ล้างเสร็จแล้วปอกเปลือกออกมะม่วงออก ใส่เนื้อมะม่วงลงหม้อก่อนเลย
ใส่เมล็ดเจียลงถ้วยแล้วเทน้ำกะทิลงไป ทิ้งไว้สักห้านาทีเพื่อให้เมล็ดเจียพองตัว
บดเนื้อมะม่วงให้ละเอียดแบบในภาพเลย
ตักเมล็ดเจียใส่แก้ว ใส่ไม่ต้องเยอะตามด้วยเนื่้อมะม่วงผัดใส่ทีละชั้นจนกว่าจะเต็มแก้ว
ตกแต่งปิดท้ายนิดหน่อยด้วยใบมิ้นท์เพื่อเพิ่มระดับความน่าทานให้กับมื้อนี้
ถ้าอยากเข้าใจและเข้าถึงขั้นตอนการทำมากกว่านี้ให้กดเข้าไปดูได้ที่คลิปด้านล่างนี้เลยนะคะ
วิธีทำฟักทองผัดไข่จัดว่าดี คือเป็นสูตรพุดดิ้งเมล็ดเจียที่เข้าใจง่ายและใช้ส่วนผสมน้อยมาก แต่ประโยชน์ดันสูงคือแบบเพอเฟคที่สุด มุ๊เมี้ยวชอบเมนูแบบนี้มากนอกจากจะอร่อยแล้วยังรับประทานง่ายอีก เมล็ดเจียตอนแช่น้ำจะคลายเม็ดแมงลักนะแต่ต่างกันแค่ประโยชน์และสี เมล็ดเจียจะออกใสๆแต่เม็ดแมงลักจะออกขุ่นๆ ครั้งหน้ามุ๊เมี้ยวมีอะไรจะมานำเสนออย่าลืมรอดูกันด้วยนะคะ ตอนนี้ต้องขอตัวลาแล้วละคะ บ๊ายบาย