วิธีทำไอศครีมสตรอเบอรี่ โฮมเมด แบบง่ายๆ ให้อร่อย
วิธีทำไอศครีมสตรอเบอรี่ที่จะเอามานำเสนอนี้ จัดว่าเข้าใจง่ายๆมากๆเลยละคะ ไอศกรีมเป็นขนมหวานที่ยอดนิยมแล้วมีขายทั่วประเทศเลย ด้วยรสชาติที่หวานและเย็นจึงทำให้คนจำนวนมากนิยมกิน แต่ว่าถ้าทำเองอร่อยเหมือนซื้อรึเปล่าไม่รู้อันนี้ต้องมาลองทำกันดูนะคะ
เจอกันอีกแล้วกับมุ๊เมี้ยว วันนี้มีเมนูดับร้อนมานำเสนอนั่นก็คือไอศกรีมสตรอเบอรี่นั่นเอง ฟังดูอาจเฉยๆบางคนอาจคิดว่าซื้อกินง่ายกว่ามั้ย แต่สูตรนี้หากินยากแน่นอนด้วยเนื้อสตอรี่เน้นๆในไอศกรีมแถมหอมหวานแถมยังสามารถทำแจกได้ด้วย ว่าแล้วก็มาเริ่มเตรียมของกันเลยเถอะ
ส่วนผสมที่จะใช้ทำไอศครีมสตรอเบอรี่
- สตรอเบอรี่ 500 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- วิปปิ้งครีม 350 กรัม
- นมสด 150 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
เตรียมของเสร็จแล้ว มาเริ่มทำกันเลยดีกว่า
ขั้นตอนวิธีการทำไอศกรีมสตรอเบอรี่
นำสตรอเบอรี่ที่เตรียมไว้ มาตัดหัวออกให้หมด
เมื่อตัดหัวสตอเบอรี่เสร็จแล้วให้นำมาใส่เครื่องปั่น แล้วเทน้ำตาลที่เตรียมไว้ใส่ลงไปด้วย
ปั่นทั้งสองอย่างรวมกันเลย บึ้น บื้น
ปั่นเสร็จให้พักทิ้งไว้10นาที
ใส่ส่วนประกอบที่เหลือลงเลย ก็จะมี เกลือ กลิ่นวนิลา วิปปิ้งครีม และนมสด
แล้วก็ปั่นต่อเลย บึ้น บื้น ปั่นไปอย่างงั้นแหล่ะ ไม่ถึงสิบนาทีห้ามหยุด
ปั่นเสร็จเทใส่เครื่องทำไอศกรีมโฮมเมดเลย ถ้าไม่มีใช้ตะกร้อมือแบบไฟฟ้าแทนได้
ถ้าเนื้อเป็นแบบนี้ถือว่าเริ่มโอเคแล้ว แต่กรณีที่ใช้ตะกร้อมือแบบไฟฟ้า แค่นี้ก็พอแล้วเพราะถ้าให้เนื้อเนียนเลยคงใช้เวลานานมาก ถ้าขยันก็ปั่นต่อไป
เนื้อแบบนี้ถือว่าโอเคแล้ว สำหรับเครื่องทำไอศกรีม
เทใส่ภาชนะเลย แล้วหุ้มถุงไว้
ปิดฝาแล้วเอาไปแช่ตู้แข็งไว้เลยสักสองชั่วโมง
เนื้อไอติมแข็งแล้ว เอาถุงออกได้เลย
ไหนลองตักดูเนื้อสิ้ โห น่ากินจัง
ตักใส่แก้วเลยดีกว่า
เสร็จสิ้นสั้กที เป็นไงละ น่ากินเปล่า
โอ้ยน้ำลายแทบหกกับสูตรไอศกรีมก็เข้าใจง่ายมากๆ มุ๊เมี้ยวจะเอาอ้าจะเอาแบบนี้อยากกินๆขอทำกินเลยได้มั้ยเนี่ยต้องจัดสตอเบอรี่ลูกใหญ่ๆเน้นให้มันชื่นใจ ถ้าหาซื้อไม่ได้แนะนำให้ซื้อสตอเบอรี่เชื่อมหรือจะใช้ผลไม้อื่นก็ได้เช่น แอปเปิ้ล กีวี่ แคนตาลูป ได้หมดแหล่ะ ยกเว้นทับทิมอันนี้ถ้าใครขยันแกะอยากกินไอติมทับทิมก็แล้วแต่ มุ๊เมี้ยวจะไม่ยุ่ง ตอนนี้มุ๊เมี้ยวขอตัวลาก่อนวิธีทำขนมปังทูน่า บ๊ายบาย
