วิธีทำเบคอนพันผัก เมนูทำง่ายไขมันต่ำ

เบคอนพันผักจัดเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม อิ่มง่ายแถมไขมันต่ำ เอาไปทำอะไรกินก็อร่อยแถมตัวแผ่นเบคอนน่ากินอยู่แล้วด้วย เห็นเป็นแผ่นธรรมดานี่แต่จริงๆแล้วถ้าเอาไปทำอาหารจัดจานนี่น่ากินเว่อร์เลยหล่ะ วิธีทำเบคอนพันผักขั้นตอนการทำก็ไม่ยากทำแปปเดียวก็ได้กินแล้วอะ ถ้าพลาดก็ไม่รู้จะว่าไงแล้วหล่ะ

วันนี้มุ๊เมี้ยวเจอเมนูทำง่ายมานำเสนอคะเชื่อว่าหลายๆคนต้องทำได้แน่คะ ทั้งหอมกลมกล่อมแถมอร่อยมาก ไขมันต่ำอีก เมนูนั้นก็คือ เบคอนพันผักนั่นเอง อันนี้ที่เจอมาจะเป็นสูตรแบบทอดคะ ถ้าไม่ต้องการน้ำมันเลยเอาไปอบแทนได้คะ แต่ถ้าทอดก็จะอร่อยกว่า ไม่ต้องใส่น้ำมันเยอะหรอก อันนี้ทำแปปเดียวก็ได้กินแล้วคะ เหมาะกับคนที่ไม่ค่อยชอบกินข้าวดี ทำอันนี้กินแทนก็อร่อยดี สารอาหารมีครบ ว่าแล้วก็มาเริ่มทำกันเลยเถอะ

ส่วนผสมของตัวเบคอนก็จะมี

  1. เบคอน
  2. พริกแดง 1 ลูก
  3. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ต้นหอม 15 ก้าน
  5. น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมของน้ำราดก็จะมี

  1. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  2. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

ใส่น้ำมันลงกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วใส่พริกลงไป จากนั้นก็คนๆ ใช้ไฟปานกลาง

พอคนจนเริ่มสุกแล้วให้ใส่ซอสลงไป คนๆให้ทั่ว คนเสร็จซอสแห้งแล้วก็เอาขึ้นได้เลย

เตรียมเบคอนมาวางๆไว้ แผ่นประมาณตามภาพเลย ใส่พริกที่ผัดกับต้นหอม 3 ก้านลงไป

ใส่ใส้ครบแล้วก็ม้วนเบคอนจนกว่าจะสุดปลาย

เอาไม้จิ้มฟันไปกลัดไม่ให้แผ่นเบคอนหลุดออก

ใส่น้ำมันไป 2 ช้อนโต๊ะ

ใส่เบคอนลงไป ทิ้งในกระทะไม่ต้องคน สัก 5 นาทีค่อยกลับด้าน

พอกลับด้านแล้วก็ทิ้งไว้อีก 5 นาที ทอดเบคอนใช้ไฟปานกลางพอคะ เสร็จแล้วให้ตักขึ้นมาใส่จานได้เลย

ใส่น้ำเปล่า ซอส น้ำส้มสายชูและน้ำผึ้งลงไปและคนๆให้เป็นน้ำเดียว ใช้ไฟกลาง

ตักน้ำๆที่คั่วเมื่อกี้มาราดได้เลย ราดให้หมด ราดให้ทั่วๆ

เสร็จสมบูรณ์พร้อมทาน น่ากินสะเหลือเกิน

สามารถดูวิธีการทำแบบเป็นคลิปได้ที่ข้างล่างนี้เลย

เป็นไงละกับสูตรเบคอนพันผัก น่ากินรึเปล่า อันนี้เชื่อว่าทุกคนต้องทำได้แต่ว่าเมนูอันนี้ต้องค่อยๆกลับด้านเอานะคะผัดแรงนี่ใส้ที่พันไว้ด้านในออกหมดแน่ อยากกินเลยอะมุ๊เมี้ยวไม่ได้กินเมนูนี้มานานมากๆ นานจนลืมว่ารสชาติของความอร่อยจากเมนูนี้เป็นอย่างไร ครั้งหน้ามุ๊เมี้ยวจะเอาเมนูใหม่มาให้ทุกคนทำกันอีกนะคะ ตอนนี้ต้องลาแล้วละคะไว้เจอกันใหม่ในเมนูหน้านะคะ บ๊ายบาย