ออมเล็ตไข่ขาวจัดเป็นหนึ่งในเมนูที่น่าทำมาก นอกจากประโยชน์จะเยอะแล้วยังมีคุณค่าทางอาหารสูงอีก วิธีทำออมเล็ตไข่ขาวก็ไม่ยากด้วย เลยเป็นเมนูที่เหมาะและสะดวกกับคนเร่งรีบ แคลอรี่ต่ำแบบนี้เหมาะกับสาวๆออฟฟิชที่กลัวอ้วนเลยน๊าา ถ้าไม่ทำนี่ถือว่าพลากมาก กลัวอ้วนแต่ขี้เกีขจออกกำลังกาย ลองนึกถึงเมนูนี้ดู
วันนี้มุ๊เมี้ยวมีวิธีทำน้ำเกรวี่เมนูดีๆเพื่อสุขภาพจะมานำเสนอคะ เชื่อว่าหลายๆคนต้องชอบแน่ๆ ทำก็ง่าย แคลอรี่ก็ต่ำแถมหน้าตาน่ากินอีก ส่วนเรื่องรสชาติอันนี้แล้วแต่คนกินเลยคะเพราะรสชาติของไข่ขาวโดยปกติแล้วจะจืดมาก แล้วเมนูที่จะมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำในครั้งนี้นั่นก็คือ ไข่ขาวออมเล็ตนั่นเอง มื้อนี้จัดว่าเป็นมื้อเพื่อสุขภาพเลยก็ว่าได้ นอกจากจะมีคุณค่าสูงแล้วยังมีแคลอรี่ต่ำอีกถ้าไม่ใส่ชีสนะในคลิปที่จะเอามาให้ลองทำดันใส่ชีสไปด้วย ชีสขีดเดียวก็ปาไปสี่ร้อยกว่าแคลละ เหมาะกับคนใช้แรงงานเยอะมากกว่า ถ้าอยากกินแบบเพื่อสุขภาพจิงๆอย่าใส่ชีสเด็ดขาดคะ อยากลองทำกันแล้วยัง ถ้าอยากแล้วงั้นมาลองดูไปพร้อมๆกันเลย
เริ่มด้วยการเตรียมส่วนผสมที่จะใช้ก่อนเลย ก็จะมี
- ไข่ขาว 4 ฟอง
- ต้นหอม 2 ต้น
- พริกหยวกแดง 1/3 ลูก
- พริกชีฟ้าเขียว 1 เม็ดใหญ่
- เห็ดหอม 2 ชิ้น
- เชสด้าชีส 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เริ่มด้วยการนำส่วนผสมทั้งหมดมาหั่นก่อนเลย
หั่นทั้งหมดเสร็จแล้วให้ใส่จานรอเลย
หั่นส่วนผสมเสร็จหมดแล้วให้ใส่น้ำมันมะกอกลงกระทะแล้วใส่ที่หั่นไว้ทั้งหมดลงไปในกระทะ
คนๆจนกว่าจะสุก
พอสุกแล้วก็ตักขึ้น ให้เทไข่ขาวลงกระทะต่อ
พอไข่ขาวเริ่มสุกแล้วให้โรยๆพริกไทยดำลงไปให้ทั่ว
เทผักที่ผัดไว้ลงไปในไข่ขาว เทให้ทั้งหมดอยู่ช่วงกลาง
จะออกมาประมาณนี้ ให้ค่อยๆตักขอบวนรอบๆไข่ขาว แล้วลองเขย่าดูว่าติดกระทะมั้ย ถ้าไม่ติดถือว่าใช้ได้ละ
โรยเชสด้าชีสที่เตรียมไว้ลงไปทั้งหมดเลย โอ้ยย แซ่บเว่อร์ ยิ่งอยากกินเข้าไปใหญ่
เทไข่ใส่จานแล้วพับครึ่ง น่ากินจัง
มีขั้นตอนการทำออมเล็ตไข่ขาวแบบเป็นคลิปด้วย กดเข้าไปดูได้ที่ด้านล่างนี้เลย
ทำแค่นี้แต่ออกมาน่ากินมาก เท่าที่ดูสูตรออมเล็ตไข่ขาวนี้เชื่อว่าต้องเป็นอีกเมนูที่ดูทำง่ายที่สุด ทำง่ายแถมน่ากินขนาดนี้ใครละจะพลาด มุ๊เมี้ยวคนนึงหล่ะที่จะหาเรื่องทำจนได้ เชสด้าชีสหรอ ไม่ใส่หรอก เอามอสเรลล่าดีกว่ายืดได้ด้วย ชอบแบบนั้น ไม่ต้องแคร์แคลอรี่ละ เกิดมาทั้งทีต้องกินให้คุ้มอย่าไปกลัวอ้วนคะ น้ำหนักค่อยลดที่หลังได้เชื่อสิ ไว้ครั้งหน้าจะหาเมนูที่ทำง่ายๆแล้วน่าทานอีกนะคะ ตอนนี้ต้องลาแล้วคะ บ๊ายบาย
