ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับคอลลาเจนในกาแฟลดความอ้วน

หลายคนที่เคยอ่านฉลากกาแฟลดความอ้วน หรือ เคยได้ยินได้อ่านโฆษณาเกี่ยวกับกาแฟลดความอ้วน อาจสังเกตเห็นชื่อสาร “คอลลาเจน” ในฉลาก หรือ โฆษณาเหล่านั้น ทั้งๆ ที่สารคอลลาเจนไม่ได้เกี่ยวข้องกับการลดความอ้วนเลย

คนส่วนใหญ่รู้จักคอลลาเจน (Collagen) ในแง่สรรพคุณที่ทำให้ผิวพรรณเต่งตึง มีน้ำมีนวล เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะไปเพิ่มความยืดหยุ่นแก่เนื้อเยื่อ จึงทำให้ผิวพรรณที่เหี่ยวย่นกลับมาเต่งตึงอีกครั้ง และนี่คือความเข้าใจที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตาม มีอีกหลายประเด็นที่น่ารู้เกี่ยวกับคอลลาเจน

โดยธรรมชาติแล้ว ในร่างกายมีปริมาณคอลลาเจนอยู่ถึงร้อยละ 25-35 ของปริมาณโปรตีนทั้งหมด เมื่ออายุเพิ่มขึ้นความสามารถของเซลในการสร้างสารคอลลาเจนตามธรรมชาติก็เสื่อมลง ส่งผลให้เกิดริ้วรอยและความเหี่ยวย่นตามวัย มีเพียงร่างกายเท่านั้นที่จะสร้างคอลลาเจนขึ้นมาได้ ในทางการโฆษณา เมื่อกล่าวถึงการได้รับคอลลาเจนเข้าสู่ร่างกายไม่ว่าจะเป็นการรับประทาน หรือ การฉีด จึงหมายถึงการเพิ่มกรดอะมิโนซึ่งเป็นสารตั้งต้นของกระบวนการสร้างคอลลาเจนให้แก่ร่างกายผ่านวิธีการรับประทาน หรือ การฉีด เท่านั้น เช่นเดียวกันกรดอะมิโนดังกล่าวก็อาจเข้าสู่กระบวนการสังเคราะห์โปรตีนทุกชนิดรวมถึงคอลลาเจนด้วย ดังนั้น การรับประทาน หรือ ฉีดคอลลาเจน แล้วส่งผลให้ผิวพรรณเต่งตึง จึงได้ผลดีในวัยหนุ่มสาวซึ่งกระบวนการสร้างคอลลาเจนยังคงทำหน้าที่ได้ดีจึงสร้างคอลลาเจนได้ในปริมาณมาก

“คอลลาเจนกับกาแฟลดความอ้วนเกี่ยวกันอย่างไร?” คำตอบสำหรับคำถามนี้ คือ “ไม่เกี่ยว” คอลลาเจนกับกาแฟลดความอ้วนเป็นคนละเรื่องกัน แต่การเพิ่มสารตั้งต้นสำหรับร่างกายใช้สร้างคอลลาเจนเข้าไปในกาแฟ ก็เหมือนกับการยิงปืนนัดเดียวได้นกสองตัวนั่นเอง ในความเป็นจริง คุณก็อาจรับประทานคอลลาเจนเพียงอย่างเดียว หรือ ดื่มกาแฟเพียงอย่างเดียวก็ได้ แต่หากคุณทำสองอย่างพร้อมกันได้ ย่อมเป็นเรื่องที่ดีและประหยัดเวลาได้เลยทีเดียว

ในวันที่กระบวนการทำงานและฟื้นฟูสภาพของร่างกายเริ่มเสื่อมลง การหาตัวช่วยเพื่อเพิ่มประสิทธิผลให้แก่การทำงานของร่างกายจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ และกาแฟลดความอ้วนที่มีส่วนผสมของคอลลาเจน หรือ กรดอะมิโนสารตั้งต้นสำหรับการสร้างคอลลาเจน ก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับใครอีกหลายๆ คนที่อยากลดความอ้วน