ช็อกโกแลตเย็นเป็นเมนูที่เหมาะทำกินในยามว่างมากๆเพราะวิธีทำช็อกโกแลตเย็นขั้นตอนเข้าใจง่ายมาก เวลานึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี อันนี้แหล่ะเป็นตัวเลือกแรกๆเลย ทำก็ง่ายแถมอร่อยด้วย เป็นเมนูที่หลายๆคนต้องทำได้แน่นอน เพราะไม่ยากเลยคะ แถมทำกินเองจะใส่อะไรก็ได้ด้วยตามใจชอบเราเลย
วันนี้มุ๊เมี้ยวมีเมนูง๊ายง่ายมานำเสนอคะ ไปเจอสูตรนี้มาเห็นน่ากินดีคะ เมนูนั้นก็คือช็อกโกแลตเย็นนั่นเอง สูตรนี้ดีนะไม่ต้องใช้เครื่องปั่นด้วย เชื่อว่าทุกคนทำได้ ทำกินเองอยากใส่อะไรใส่ไปเลยคะเต็มที่ แถมคุ้มกว่าซื้อกินเองตามร้านด้วยคะ อยากทำกันแล้วยัง ถ้าอยากมาเริ่มเตรียมของกันเลย ต่อด้วยวิธีทำคุ้กกี้แฟนซี
ส่วนผสมที่จะนำมาใช้ทำเมนูในครั้งนี้ก็จะมี
- นมรสช็อกโกแลต 200 มิลลิลิตร (ถ้าใช้สูตรเข้มข้นจะอร่อยมาก)
- นมสด 200 มิลลิลิตร
- บราวนี่ 150 กรัม
- นมข้นหวาน
- ซอสช็อคโกแลต
เทนมช็อคโกแลตและนมสดลงถุงซิปเนื้อหนา
ปิดปากถุงให้สนิท ถ้าไม่สนิทตู้เย็นอาจเละได้ แช่ในช่องฟีชสัก 1 ชั่วโมง พอครบแล้วให้ลองเปิดตูเย็นจับถุงดูถ้ายังไม่แข็งให้แช่ไปเรื่อยๆจนกว่าจะแข็ง
เอาบราวนี่มาหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ
แช่จนแข็งแล้วก็เอาออกจากตู้เย็นได้
ทุบถุงด้วยไม้ ทุบจนกว่าจะป่นทั้งถุง อย่าทุบแรงนะเดี๋ยวถุงแตก พื้นจะเละ
ทุบเสร็จเอาช้อนตักใส่แก้วเลย จะกินเท่าไหร่ก็ใส่ไป
ราดนมข้นตามความต้องการ
ใส่บราวนี่ลงไปตามด้วยราสซอสช็อคโกแลตวนๆให้ทั่วหน้า เสร็จสมบูรณ์พร้อมทาน
อยากดูการทำแบบเป็นคลิป ให้กดดูที่ลิงค์ข้างล่างนี้ได้เลย
https://www.youtube.com/watch?v=rdXzffQQ1ZQ
ทำง่ายมากเลยแค่ดูก็รู้แล้ว มุ๊เมี้ยวอยากลองทำบ้างจัง เห็นสูตรช็อคโกแลตเย็นดูน่ากินดี ต้องอร่อยมากแน่ๆ ทุกคนทำได้แน่นอนคะเมนูนี้เชื่อมุ๊เมี้ยวสิ แค่เห็นก็หิวเลยอะ ช็อคโกแลตเน้นๆ แถมไม่ต้องใช้อุปกรณ์ชิ้นใหญ่ให้ยุ่งยากด้วย ว่างๆต้องจัดสักแก้วแล้วหล่ะ หวังว่าเมนูทุกคนจะชอบกันนะคะ ตอนนี้มุ๊เมี้ยวต้องไปแล้วละคะ ไว้เจอกันใหม่ในเมนูหน้านะคะ ตอนนี้ต้องลาแล้วคะ บ๊ายบาย