ต้มจืดไก่เป็นอีกเมนูที่มีประโยชน์สูงมากถึงจะไม่ค่อยมีรสชาติก็เถอะแต่ก็กินง่ายที่สุดละ ใครไม่สบายเจ็บคอ เมนูนี้เป็นอีกตัวเลือกนึงเลยวิธีทำต้มจืดไก่ขั้นตอนจะง่ายมากๆ อยากเพิ่มเติมส่วนผสมไม่ให้การกินต้มดูน่าเบื่อให้ใส่สาหร่ายลงไปเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติของต้ม หรือจะใส่เต้าหู้ไข่ลงไปก็ได้ อยากใส่อะไรใส่เลย ต้มจะได้ดูมีอะไรขึ้นมาบ้าง จะได้ไม่เบื่อ
มุ๊เมี้ยวมีวิธีทำสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาเมนูดีๆจะมานำเสนอคะ เหมาะกับคนป่วยกินอะไรยาก เป็นเมนูที่หาส่วนผสมง่ายด้วยเป็นเมนูอะไรไปไม่ได้เลย นั่นก็คือต้มจืดไก่นั่นเอง เชื่อว่าเป็นเมนูที่จำเป็นกับใครหลายๆคน ทุกคนต้องเคยกินมากันบ้างแล้วหล่ะ แต่ว่ากินถ้าบ่อยๆจะกลายเป็นเมนูที่น่าเบื่อสำหรับใครหลายๆคนเลยแต่ถ้าคิดอะไรไม่ออกจิงๆก็ทำต้มกินนี่แหล่ะคะง่ายดีมีประโยชน์ด้วย ว่าแล้วก็มาเริ่มเตรียมของกันเลย
ดีกว่า
ส่วนผสมที่จะนำมาใช้ทำต้มจืดไก่ในครั้งนี้ก็จะมี
- น้ำสต๊อกไก่ 2 1/2 ถ้วย
- ไก่สดไม่มีกระดูก 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกชีฟ้าแดงสดสับ 1 เม็ด
- พริกไทยดำ
- ต้นหอมหั่นแนวเฉียง 1 ต้น
ใส่พริกกับน้ำมันมะกอกลงไปแล้วคั่วๆ
คั่วพริกไปสักแปปให้ใส่ไก่สดลงไป
คั่วไก่จนสุกแล้วให้ใส่น้ำสต๊อกไก่ลงไปแล้วคนๆ
ใส่พริกไทยดำกับเกลือลงไปอย่างละหยิกมือ
สุดท้ายให้ใส่ต้นหอมหั่นลงไป
ใส่ถ้วยพร้อมทาน แค่นี้ก็น่ากินแล้ว
อยากดูขั้นตอนการทำแบบเป็นคลิป กดเข้าไปดูได้ที่ด้านล่างนี้เลย
สูตรต้มจืดไก่นี้เหมาะกับทำกินยามเช้ามาก ทำง่ายดีด้วย น้ำสต๊อกไก่จริงๆแล้วทำง่ายมากนะแต่ถ้าใครทำไม่เป็นแบบสำเร็จรูปมีขายเพียบคะ แต่ทำเองคุ้มกว่า สูตรนี้หวังว่าจะมีประโยชน์กับใครหลายๆคนนะคะ ครั้งหน้าจะเอาเมนูดีๆมานำเสนออีกคะรอดูกันด้วยหล่ะ ตอนนี้ต้องไปแล้วละใคร บ๊ายบาย