วิธีทำเครปเย็นชาโคล สูตรไส้สตอเบอรี่ แป้งนุ่มๆน่าทาน
วิธีทำเครปเย็นแนวนี้จะหากินยากนิดนึงตามร้าน เลยอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำกินกันเล่นๆจะได้มีไรทำ เป็นวิธีทำเครปเย็นที่ต้องลองทำให้ได้เลยหล่ะ เครปเย็นเมนูที่ทำเพลินมากแถมยังแต่งหน้าได้ตามใจอีกด้วย ต่อให้แต่งไม่สวยก็น่ากินคะมื้อนี้แต่ค่าของค่อนข้างจะสูงเกินสามร้อยอยู่แล้วหล่ะแต่ว่าทำได้หลายชิ้นมาก เป็นเมนูที่เหมาะทำปาร์ตี้สุดๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีสีสันมากกินควบคู่กับน้ำต่างๆก็เข้ากันมากอีกด้วย
วันนี้มุ๊เมี้ยวมีสูตรเครปเย็นชาโคลและวิธีทำเครปกรอบมานำเสนอคะ สูตรนี้มุ๊เมี้ยวทำเองเลยน่ากินมากด้วยแต่คนอื่นจะน่ากินด้วยมั้ยอันนี้ก็ไม่รู้นะ 55 แต่ทำแล้วออกมาสำเร็จกินได้อร่อยด้วยก็เลยอยากจะมาแบ่งปันสูตรให้นี่แหล่ะเชื่อว่าทุกคนต้องทำได้แน่ๆ เมนูที่จะมาให้ทุกคนได้ทำในวันนี้ก็คือ เครปเย็นนั่นแหล่ะคะ แต่เป็นแบบจัดจาน เชื่อว่าต้องมีคนทำออกมาได้น่ากินกว่าของมุ๊เมี้ยวแน่ๆ อยากทำแล้วยังเอ่ย ถ้าอยากก็เตรียมของได้เลย
ส่วนผสมที่จะนำมาทำเครปเย็นก็จะมีตามนี้
- แป้งเค้ก 300 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม
- นมขาดมันเนย 400 มิลลิลิตร
- นมสด 100 มิลลิลิตร
- ไข่ 4 ฟอง
- ผงโกโก้ 50 กรัม (ถ้าไม่กินแป้งรสช็อคไม่ต้องใส่)
- วิปปิ้งครีม 200 กรัม
- สตอเบอรี่ 100 กรัม
- กีวี่ 100 กรัม
- ซอสช็อคโกแลต (โรยตามความต้องการ)
- น้ำตาลไอซิ่ง (โรยตกแต่งตามความต้องการ)
- ไอติม (อยากกินรสอะไรก็ใส่ไป)
เริ่มจากเตรียมของที่จะใช้ก่อนเลย วางไว้ให้ครบ
ใส่ไข่ลงไปตามด้วยนมสดแล้วตีๆให้เนียน จากนั้นให้ใส่แป้งเค้กแป้งอเนกประสงค์และนมสดลงไปแล้วตีๆให้ละเอียดจนแป้งขึ้นฟอง
เอาผลไม้ไปล้างแล้วหั่นต่อเลยอยากได้ทรงไหนก็หั่นไป
เอาแป้งใส่ลงไปในกระทะแล้วหมุนๆให้กลม พอเริ่มสุกแล้วให้รีบตักออกเลยคะ
พับเป็นสามเหลี่ยมวางรอในจานเลย
ตีครีมหั่นผลไม้และทอดแป้งเสร็จให้นำมาจัดใส่จานตกแต่งได้เลย โรยน้ำตาลไอซิ่งสักนิดราดซอสสักหน่อยเพิ่มไอติมสักลูกรับรองแจ่มคะ
เป็นไงละสูตรเครปเย็นฝีมือมุ๊เมี้ยว ได้แค่นี้แหล่ะเต็มที่สุดละถ้าใครคิดว่าทำได้น่ากินกว่าก็ลุยเลยคะอย่ารอช้า จะบอกว่าเมนูนี้ทำเพลินแล้วสนุกมากๆอะ แต่ว่าวิปปิ้งครีมถ้ากินฟูๆต้องตีนานๆนะคะจะได้ออกมาเนื้อสวยไม่เหลว ต้องใช้ที่ตีแบบไฟฟ้าเท่านั้นตีมือเดี๋ยวกล้ามขึ้นกันพอดี ตอนนี้มุ๊เมี้ยวต้องไปแล้วละคะ ไว้เจอกันใหม่ในเมนูหน้านะคะ บ๊ายบายคะ
