ปังโรลเป็นชื่อที่เรียกให้ง่ายเฉยๆจริงๆแล้วเมนูนี้มีชื่อว่าเฟรนช์โทสโรลใส้สตอเบอรี่นูเทลล่า วิธีทำปังโรลไส้สตรอเบอรี่นูเทลล่าจะทำง่ายมากๆแต่เป็นเมนูที่หากินตามร้านยากมากทั้งๆที่ทำไม่ยากแท้ๆเลยอยากจะนำเสนอเมนูนี้ให้คนที่ชอบกินอะไรกรอบๆมันๆหวานๆแต่ซ่อนเปรี้ยว เป็นรสชาติที่คนส่วนใหญ่นิยมทานเพราะความชอบล้วนๆ แต่ในเมื่อหาซื้อกินยากก็มาทำกินกันเองดีกว่า
วิธีทำเครปเย็นโรลเมนูที่มุ๊เมี้ยวจะมานำเสนอขอบอกเลยว่าทำง่ายมากแถมน่ากินมากอีกด้วย เป็นเมนูอะไรไปไม่ได้นั่นก็คือปังโรลใส้สตอเบอรี่นูเทลล่า โห ชื่ออย่างยาว จริงๆต้องเรียกว่าเฟรนช์โทสโรลนะคะแต่มุ๊เมี้ยวค่อนข้างจะจำชื่อยากเลยเรียกแบบง่ายแทน ก็เลยอยากให้คนอื่นเรียกง่ายๆแบบมุ๊เมี้ยว คำนี้พิมพ์ค้นหาในกูเกิ้ลก็ขึ้นเหมือนกันแหล่ะ ว่าแล้วก็มาทำกันเลยเถอะ
ส่วนผสมที่จะใช้ในการทำจะมีตามนี้เลย
- ขนมปังตัดขอบ 6 แผ่น หรือมากกว่านั้นก็ได้
- น้ำตาล 70 กรัม (แบ่งไปคลุกกับอบเชย 60 กรัม)
- สตอเบอรี่ 12 ลูก (หั่นเปนชิ้นทั้งหมด)
- เนยสด 50 กรัม
- ผงอบเชย 15 กรัม
- นูเทลล่า 1 กระปุก(ใช้ซอสช็อกธรรมดาได้ถ้างบน้อย)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- นมสด 50 มิลลิลิตร
นำขนมปังมานวดให้แบน อย่านวดเพลินจนขาดนะเห้ย
นวดเสร็จหมดทุกแผ่นแล้วให้ทานูเทลล่าอย่าทาเยอะเกินไปนะเดี๋ยวใส้จะปิ้น
ทาเสร็จแล้วให้วางสตอเบอรี่ลงไปอย่าวางเยอะเกินเต็มที่แปดชิ้นพอ
ม้วนขนมปังได้เลยพยายามม้วนให้แน่นๆ
ม้วนเสร็จแล้วให้มาที่ถ้วยไข่ ผสมกับน้ำตาลทราย 10 กรัม
ตีสองอย่างนี้รวมกันจนละเอียดแล้วเทนมสดใส่ลงไปในถ้วยไข่แล้วก็ตีจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียว
เทผงอบเชยลงในถ้วยน้ำตาลที่เหลือ
คนสองอย่างนี้รวมกัน
นำเนยที่เตรียมไว้ใส่กระทะแล้วตั้งไฟ ใช้กระทะแบนเท่านั้นเพราะถ้าใช้ทรงโค้งอาจอมน้ำมันและขนมปังอาจแบออกได้
นำขนมที่ห่อไว้มาชุบไข่แล้วใส่กระทะทอดเลย
คอยกลับด้านตลอด ระวังไหม้นะ
ทอดเสร็จนำไปคลุกกับน้ำตาลที่ผสมไว้
คลุกเสร็จแล้วให้จัดใส่จานได้เลย
เสร็จแล้ว โอ้โห น่ากินมากๆอะ
สามารถดูวิธีทำแบบเป็นคลิปได้ที่ข้างล่างนี้เลย
เป็นไงบ้างน่ากินรึเปล่า ดูจากภาพไม่น่าจะยากเกินความสามารถทุกคนเชื่อว่าต้องทำกันได้ เพราะสูตรปังโรลขั้นตอนชัดเจนมาก วันหยุดเมื่อไหร่หาจังหวะทำกินเลย ทำไม่นานด้วย ของหาซื้อง่ายทุกอย่างเลย ครั้งหน้ามุ๊เมี้ยวจะมานำเสนอเมนูใหม่อีกนะคะ ตอนนี้ขอตัวลาแล้วคะ บ๊ายบาย