วิธีทำบล็อคโคลี่ผัดกุ้งง่ายมากคะ แค่ผัดๆก็ได้กินแล้วแถมรสชาติยังอร่อยมากด้วย ส่วนประโยชน์นี่แค่บล็อคโคลี่ก็ชนะขาดแล้วคะเพราะเป็นผักที่มีประโยชน์สูงมากแล้วยังช่วยบำรุงเลือดในร่างกายอีกด้วย ใครมีปัญหาเกี่ยวกับเกรดเลือดสามารถทำเมนูนี้กินได้เลยคะเพราะจะได้บำรุงให้ร่างกายเราดีขึ้น เกรดเลือดต่ำเป็นนานๆไม่ดีนะคะต้องดูแลสุขภาพกันเยอะๆ เริ่มต้นด้วยการเลือกมื้อดีๆในการทาน น้ำตาลนี่ต้องบริโภคให้น้อยๆเลยเพราะข้อเสียเยอะอยู่ ส่วนกุ้งก็เป็นสัตว์ทะเลไขมันจะต่ำมากและมีประโยชน์มากจึงเหมาะกับคนที่กำลังดูแลสุขภาพสุดๆ ว่างลองทำกันดูน๊า
วิธีทำแอปเปิ้ลอบกรอบวันนี้มุ๊เมี้ยวมีเมนูดีๆมีประโยชน์แถมน่าอร่อยมากจากยูทูปเว็บเดิมมานำเสนออีกแล้วคะ อันนี้ขอบอกเลยว่าน่ากินมากๆอะทำก็ไวด้วย เมนูนี้มีชื่อว่า บล็อคโคลี่ผัดกุ้งเป็นเมนูที่จัดว่าน่าทำกินที่สุดสีอาหารนี่ดึงดูดมากสีส้มตัดเขียวจัดว่ามีสีสันสุดๆอยากลองทำแล้วยังคะ ถ้าอยากก็มาเริ่มดูขั้นตอนกันเลยดีกว่า
ส่วนผสมที่จะใช้ทำบล็อคโคลี่ผัดกุ้ง
- กุ้งขนาดกลาง 13 ตัว
- แครอท 100 กรัม
- บล็อคโคลี่ 1/2 หัว
- ถั่วลันเตาหวาน 100 กรัม
- หัวหอมขนาดกลาง 1/2 หัว
- กระเทียม 3 กลีบ
- ขิงหั่นชิ้น 30 กรัม
- ซอสเทอริยากิ 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- เกลือ
- พริกไทยดำ
เริ่มจากเอาบล๊อคโครี่ไปล้างก่อนเลยแล้วนำมาหั่น แล้วให้ล้างน้ำร้อนอีกรอบและเทผ่านกระชอน ต้องล้างน้ำเยอะๆแล้วเช็คที่ผักดีๆมิเช่นนั้นอาจจะเจอบางสิ่งบางอย่างที่กระดึ๊บๆอยู่ก็ได้
ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยสักสองช้อนโต๊ะและใส่กระเทียมลงไป คนๆให้เข้ากันจนขิงสุก ผัดเสร็จแล้วตักใส่ถ้วยไว้ก่อน
ใส่กุ้งลงกระทะต่อแล้วคั่วๆจนกว่าจะสุกโรยพริกไทบกับเกลือเล็กน้อยลงไป พอสุกแล้วก็ตักใส่จานไว้ก่อน
ใส่ผักทั้งหมดลงไปแล้วคั่วๆจนเข้าที่ แล้วใส่ซอสเทอริยากิ ซอสศรีราชา ซอสหอยนางรม น้ำมันงาและน้ำตาลลงไป คนๆจนกว่าจะเริ่มสุก
ใส่กุ้งลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่เกลือกับพริกไทยลงไปอีกเล็กน้อย ผัดเสร็จแล้วก็ตักใส่จานกินได้
เครดิตขั้นตอนการทำบล็อคโคลี่ผัดกุ้งอยู่ที่ด้านล่างนี้เลยคะ กดเข้าไปดูกันได้นะคะ
โอ้โห! สีสันสวยมาก จัดว่าน่ากินสุดๆ เห็นสูตรบล็อคโคลี่ผัดกุ้งแล้วอยากกินกันเลยอะดิ ผัดก็ไวด้วยเห็นปะละ ว่างๆมุ๊เมี้ยวขอลองผัดกินสักจานดีกว่าเผื่อจะติดใจ ส่วนตัวมุ๊เมี้ยวชอบกินบล็อคโคลี่อยู่แล้วเพราะกินง่ายและอร่อยมาก ครั้งหน้ามุ๊เมี้ยวจะหาเมนูดีๆให้ทุกคนได้ลองทำกันอีกนะคะ ตอนนี้ต้องขอตัวละคะ บ๊ายบาย
