วิธีทำขนมปังทอดขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย ทำง่ายแถมอร่อยมากๆเป็นเมนูที่ใครก็ทำได้แน่นอนเพราะแค่ทอดเฉยๆไม่ต้องอะไรมากมายด้วย จัดเป็นอีกเมนูที่น่าสนใจเลย กินกับอะไรก็อร่อยโดยเฉพาะซอสท๊อปปิ้งหวานๆ แหมแค่ได้ยินแค่นี้ก็อยากกินแล้วอะ ถ้าใครไม่เคยทำลองทำดูนะคะเผื่อจะชอบกันคะ
วันนี้มุ๊เมี้ยวได้พบกับวิธีทำนมข้นหวานโฮมเมดคะ เป็นเมนูที่ทำง่าย มาก มาก แล้วยังน่ากินมากอีกด้วยเหมาะกับคนที่ขี้เกียจแต่อยากกินอะไรใหม่ๆมาก อันนี้เชื่อว่าน่าจะเป็นอีกตัวเลือกนึงให้กับใครหลายๆคนได้ เมนูที่มุ๊เมี้ยวอยากให้ลองทำกันก็คือขนมปังทอดนั่นเองคะ ทอดเป็นแผ่นๆไปเลย ชุบอะไรก่อนทอดสักหน่อยจะได้มีรสชาติและสีสวย เราได้เจอเคล็ดลับจากยูทูปคือในสูตรนี้เขาทำเป็นน้ำชุบให้ขนมปังชุ่มช่ำเลยแล้วหย่อนลงกระทะทอดจนกรอบ ออกมานี่น่ากินเชียว อยากลองทำกินกันแล้วยังคะ ถ้าอยากแล้วก็มาเริ่มกันเลย
ส่วนผสมที่จะนำมาใช้ทำขนมปังทอดก็จะมี
- ขนมปังแผ่นหนา 6 แผ่น
- ไข่ 2 ฟองใหญ่
- นมหรือครีม 1/4 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- อบเชยผง 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิกมือ
- กลิ่นวนิลา 1-4 ช้อนชา
- เนยหรือน้ำมันใช้ทอด
ตอกไข่สองฟองใส่จาน เจียวให้ละเอียด
ใส่น้ำตาล อบเชย นม กลิ่นวนิลาและเกลือลงไป คนๆส่วนผสมให้เข้ากันจนละเอียด
ทาน้ำมันกับเนยลงกระทะให้ทั่วๆ เน้นเนยมากกว่าน้ำมัน
นำขนมปังชุบไข่ที่ตีไว้ให้ทั่วแล้วหย่อนแผ่นขนมปังลงกระทะร้อนๆ
ทอดเสร็จแล้วก็เอามาวางเรียง รอให้คลายร้อนสักนิด
ราดด้วยท๊อปปิ้งสักหน่อยตามความต้องการของผู้กินเลย อยากกินเท่าไหร่ใส่ไปคะ ถ้าโรยมาชเมลโล่ด้วยนี่แจ่มเลย
อยากเข้าใจในขั้นตอนการทำมากกว่านี้ กดเข้าไปดูคลิปที่ด้านล่างนี้ได้เลย
โอ้โห นอกจากจะทำง่ายแล้วยังน่ากินอีก มุ๊เมี้ยวพึ่งรู้ว่าแค่ขนมปังแผ่นเดียวสามารถชุบไข่ทอดกินได้เลย เป็นอีกเมนูที่น่าลองทำสุดๆ สูตรขนมปังทอดก็ดูเข้าใจง่ายมากๆด้วย หลายๆคนต้องทำได้แน่นอนมุ๊เมี้ยวเชื่อในฝีมือทุกคนคะ ทำเป็นมื้อเช้ากินได้เลยนะเนี่ย ครั้งหน้ามุ๊เมี้ยวจะหาเมนูที่ทำง่ายๆและน่ากินแบบนี้อีกมาให้ทุกคนได้ลองทำกันอีกนะคะ ตอนนี้ต้องขอตัวลาแล้วคะ บ๊ายบาย