ชิมปูอลาสก้าที่ย่านดงโทบุริ (Dotonbori)

ดงโทบุริ (Dotonbori) เป็นเมืองขนาดใหญ่ทางด้านซ้ายของคลอง Dotonbori-gawa ภูมิทัศน์ของเมืองถูกใช้เป็นสัญลักษณ์ของโอซาก้าในฉากภาพยนต์ต่างประเทศ

ย่านดงโทบุริ ถือเป็นย่านบันเทิงแห่งหนึ่งของโอซาก้า มีร้านอาหารที่อร่อยและมีชื่อเสียงหลายร้านที่เปิดบริการ 24 ชั่วโมงป้ายร้านอาหารในย่านนี้จะถูกออกแบบหน้าตาให้ดูมีขนาดใหญ่ เช่น เกี๊ยวขนาดใหญ่ ชามราเมงขนาดใหญ่ เป็นต้น และทำสีสันให้ฉูดฉาดเป็นที่ดึงดูดสายตานักท่องเที่ยวอย่างมาก และถ้ากล่าวถึงย่านดงโทบุริ อาหารที่นักท่องเที่ยวมักนึกถึงคือ เมนูปูยักษ์ หรือ ปูคานิโดราคุ (Kani Doraku crab sign) ในละแวกนี้มีร้านขายปูยักษ์หลายร้าน เมนูยอดนิยมจากปูยักษ์ เช่น ปูยักษ์นึ่งทั้งตัว ซาซิมิเนื้อปู ขาปูเทมปุระ ข้าวอบปู และอื่น ๆ อีกหลายเมนู เมนูปูยักษ์ที่ขึ้นชื่อในย่านนี้ เป็นปูยักษ์ที่จับได้ทางตอนเหนือของญี่ปุ่นที่ฝั่งฮอกไกโดและขนส่งมายังโอซาก้าทางเครื่องบิน เนื้อปูจึงสด ลักษณะเป็นเส้นๆ แกะรับประทานได้อย่างง่ายดาย

ปูยักษ์ หรือ ปูอลาสก้า หรือ ปูคานิโดราคุ เป็นปูทะเลที่อาศัยอยู่ในทะเลที่เป็นน้ำเย็นจัด ตัวใหญ่ กระดองมีความกว้าง 15-25 เซนติเมตร ขายาวเป็นเมตร ปูหนึ่งตัว ปรุงอาหารได้หลายเมนู รูปแบบการปรุงเมนูปูยักษ์ของร้านอาหารในย่านดงโทบุริ คือ นำส่วนต่าง ๆ ของปู มาประกอบอาหารและเสริฟที่ละรายการ ใช้เวลาในการรับประทานเมนูที่ทำจากปู 1 ตัว ประมาณ 45 นาที นักท่องเที่ยวนิยมสั่งปูยักษ์ 1 ตัวเพื่อทำเมนูต่าง ๆ สำหรับรับประทาน เหมาะสำหรับการรับประทานเป็นหมู่คณะ

การจะรับประทานปูยักษ์ในย่านดงโทบุริ ต้องมีการจองคิว จำนวนคนที่นิยมมารับประทานปูที่นี้มีมาก จนต้องรอคิวยาว บางช่วงอาจต้องรอถึงชั่วโมงกว่า ๆ แต่ทางร้านจะระบุเวลาให้ว่าจะได้รับประทานประมาณกี่โมง ดังนั้น นักท่องเที่ยวบางคนจึงมาจองคิวแล้วค่อยเดินไปสำรวจพื้นที่อื่น ๆ ภายในย่านเป็นลำดับต่อไป

การเดินทางมาเที่ยวโอซาก้ายังย่านดงโทบุริ โดยรถไฟสาย Midosuji Line, Sennichimae Line, Yotsubashi Line, Kintetsu Line หรือ Nankai Line และลงที่สถานี Namba Station