พิพิธภัณฑ์ราเมน (The Momofuku Ando Instant Ramen Museum)

พิพิธภัณฑ์ราเมน (The Momofuku Ando Instant Ramen Museum) พิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงถึงความสำเร็จของ Momofuku Ando ในการคิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป “Chicken Ramen” หรือ ราเมนไก่ เป็นครั้งแรกของโลก โดยใช้เพิงเล็กๆ ในสนามหลังบ้านเป็นสถานที่ในการทดลองทำราเมนกึ่งสำเร็จรูป และสำเร็จในวันที่ 25 สิงหาคม 1958และนี่คือจุดเริ่มต้นอุตสาหกรรมการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของโลก และนี่คือเรื่องราวความสำเร็จของ Momofuku Ando ในวัย 48 ปี ที่แสดงให้เห็นว่าถ้ามีความพยายามแล้ว ไม่มีอะไรที่จะสายเกินไป (too late) ในชีวิต เช่นเดียวกับคำกล่าวของคนญี่ปุ่นในเรื่องความพยายามที่ว่า “ถ้าคุณไม่ประสบความสำเร็จในการทำครั้งแรก ให้คุณพยายามและพยายามอีกครั้ง” “If at first you don’t succeed, try, try again”

ภายในโรงงานมีกิจกรรมเวิร์คช้อปการทำราเมนไก่และการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป พิพิธภัณฑ์ไม่เก็บค่าเข้าชม แต่นักท่องเที่ยวที่ต้องการเข้าร่วมกิจกรรมเวิร์คช้อปการทำราเมนไก่ และกิจกรรมเวิร์คช้อปการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป จะเสียค่าธรรมเนียมในการเข้าร่วม กิจกรรมละ 300 เยน ใช้เวลาในการทำกิจกรรมละ 90 นาที การเข้าชมพิพิธภัณฑ์ไม่ต้องจองล่วงหน้า แต่กิจกรรมเวิร์คช้อปต้องจองล่วงหน้าเป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือน (รับผู้เข้าร่วมกิจกรรมไม่เกิน 48 คน ต่อกลุ่ม) ทุกวันจะจัดเวิร์คช้อป 4 รอบ นักท่องเที่ยวที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมเวิร์คช้อปสามารถศึกษาวิธีการจองและติดตามข้อมูลต่างๆได้จากเวปไซค์ของพิพิธภัณฑ์

การเดินทางมาเที่ยวโอซาก้ายังพิพิธภัณฑ์ราเมน ด้วยรถไฟสาย Hankyu Takarazuka Line ลงที่สถานี Ikeda Station เดินออกทางทางออก Masumi-choและเดินต่ออีก 5 นาที สำหรับผู้ที่เดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัว มีที่จอดรถซึ่งจุรถได้จำนวน 22 คัน